枸杞叶、猪肝、腱子肉、姜、蒜、花生油、盐
筹办好所有材料:枸杞叶一把、猪肝适量、腱子肉适量。
(猪肝和腱子肉最好早上去市场买,如许会新颖良多。)
猪肝用盐清洗一下,然后切当作薄片;
腱子肉市场小贩已经帮手切好的,回家清洗一下即可。
枸杞叶把叶子给摘下来,清洗清洁,备用。
姜切丝,蒜头切片,备用。
热锅下油,放入姜和蒜头煸喷鼻,然后插手清水,年夜火煮。
水煮开后,插手腱子肉和猪肝,然后煮开,插手适量的盐。
腱子肉和猪肝大要煮开三分钟,然后插手枸杞叶。
枸杞叶很轻易熟的,插手枸杞叶,就可以把火给关了。枸杞叶烫一下水即可,如许可以连结叶子嫩绿。
把猪肝枸杞叶汤装在盆子里,即可享受美食了。
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