豆角 猪肉 面条 酱油 盐
四时豆200g,将豆角洗清洁,撕失落老筋,掰当作段
将猪肉洗清洁,切当作薄片,我买的猪肉皮有印章,就把肉皮去失落了
锅烧热,插手少许底油,油热后将猪肉放入锅中煸炒
猪肉炒至概况金黄后,将四时豆倒入锅中翻炒,炒至变色
锅中插手水没过豆角,将面条平均的铺在菜上,盖上锅盖开年夜火烧开,转中小火焖5分钟,注重别烧干了
锅中还剩少许汤汁时,打开锅盖,插手适量酱油翻炒平均
汤汁多时要继续焖会,不然面条口感不筋道
锅中插手少许盐调味,酱油有咸味,盐不要放多了,可以试试
出锅装盘,面条筋道,豆角接收了猪肉的喷鼻味,很是的好吃
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