塘角鱼粥的做法
本地塘角鱼肉质鲜嫩、营养丰富，今天用红枣搭配塘角鱼炖粥，炖出来的粥滑香美味，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
当地塘角鱼1条，红枣20克，姜片、料酒适量。
操作方式
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01
塘角鱼内脏清出来洗清洁，在鱼面打一条条深痕
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02
塘角鱼、红枣、姜片、白饭筹办好。
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03
开仗下油。
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04
把鱼放进锅里加适量的盐。
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05
把两面翻煎一下。
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06
加姜片、红枣。
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07
加1碗水1勺料酒。
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08
盖上盖子，年夜火煮沸转小火炖15分钟。
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09
汤水变奶白色后，加适量煮好的白饭进去。
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10
盖上盖子再炖15分钟。
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11
喷鼻喷喷营养又甘旨的塘角鱼粥就做好了。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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