怎样做孔雀开屏鲈鱼
鲈鱼的营养价值非常高，它富含蛋白质，维生素a，b族维生素，还有钙，镁，锌等营养元素。可以补肝益肾，养脾胃，还可以止咳化痰。对肝肾不足的人都有很好的补益作用，而且鲈鱼还可以催乳，对产妇是非常好的。下面做的孔雀开屏鲈鱼，不仅好吃而且好看，一起来做吧。
东西/材料
鲈鱼一条，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，黄瓜适量，圣女果适量，胡萝卜适量，喷鼻葱适量。
操作方式
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01
鲈鱼一条，洗净，去失落从头至尾巴和头。黄瓜切片，胡萝卜切细丝，绿葱切颀长丝备用。
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02
横切，从头切到从头至尾，可是不要堵截。
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03
插手适量葱，姜，盐，料酒腌制一会儿。
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04
然后将鲈鱼放入盘中，摆出孔雀开屏的姿势。
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05
上蒸锅，年夜火蒸8分钟。
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06
蒸好后，插手配料：黄瓜，圣女果，胡萝卜丝，喷鼻葱丝。具体是：黄瓜一片一片摆好，圣女果点缀，这是孔雀斑斓的从头至尾巴。加点胡萝卜丝和绿葱丝，做孔雀的身体。鲈鱼头就是孔雀头。
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07
将热油浇上去就可以了。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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