蚝油鸡腿菇的做法
鸡腿菇也是真菌类食材，因为外貌长得像鸡腿，所以得名鸡腿菇，营养价值丰富，吃起来很爽滑，口感不错的。下面一起来看看蚝油鸡腿菇的做法
东西/材料
鸡腿菇、喷鼻葱、花生油、盐、蚝油、蒜头
操作方式
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01
筹办好所有材料：鸡腿菇两根、喷鼻葱两根。
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02
鸡腿菇先堵截，然后再切当作薄片，备用。
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03
喷鼻葱清洗清洁，切碎，备用。
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04
蒜头切当作薄片，备用。
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05
热锅下油，放入蒜头煸喷鼻。
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06
倒入鸡腿菇，调为小火，快速翻炒平均，让每一片鸡腿菇都能沾到油。
（若是是年夜火的话，鸡腿菇还没有沾到油，就很轻易炒焦的哦，所以要调节为小火。） -
07
插手适量的蚝油，一向翻炒，翻炒到鸡腿菇变软，有水分出来。
（鸡腿菇插手蚝油，就很轻易炒软，炒出水分来的哦。这一步是最关头的，蚝油可以多加一些，鸡腿菇会加倍入味好吃。） -
08
然后插手葱末，插手适量的盐，翻炒平均，即可出锅，享受美食啦。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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