本家儿料:饼干碎80g,黄油30g,酸奶200g,抹茶粉10g
辅料:10g吉利丁片,淡奶油200g,白糖30g
起首,我们把80g的饼干碎放入一个清洁的盆中,插手30g融化好的黄油搅拌平均
然后我们筹办一个模具,把搅拌好的饼干碎倒入模具中,用小铲子把它压实放入冰箱冷藏半个小时
然后我们把10g的吉利丁片用冷水把它泡开,再筹办200g的酸奶
接着我们把10g的抹茶粉与融化好的吉利丁液一路倒入酸奶中,搅拌平均
然后我们把200g的淡奶油插手30g的白糖用电动打蛋器打发至心猿意马型
接着我们把打发好的奶油与酸奶夹杂在一路,搅拌平均
然后我们把冷藏好的饼干碎从冰箱中掏出来,上面倒入搅拌好的酸奶与奶油,再次放入冰箱冷藏4个小时
最后掏出来切开就可以享用啦!很是的冰凉可口,口感很是细腻哦!
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