怎样做洋芋耙?

洋芋耙是非常好吃的一种主食,那么该怎样做呢,就让我来教大家做这道美味。

东西/材料

土豆,鸡蛋,食用油,盐,胡椒粉,韭菜。

操作方式

  • 01

    将土豆清洗清洁,削皮。

  • 02

    锅中热水,水开后将土豆放入锅中煮一个小时摆布,待土豆软绵时捞出。

  • 03

    放入年夜盆之中,用勺子把土豆搅碎,然后洒入盐,胡椒粉,打入鸡蛋。

  • 04

    切韭菜当作小段,然后放入土豆面之种搅拌。

  • 05

    用手揪出土豆面团,然后压当作小饼。

  • 06

    锅中热油,差不多六、七当作热时,将其下入油锅炸,看到外表金黄时捞出,外酥里嫩的洋芋耙就做好了。

  • End

出格提醒

要注重油温不要太高,轻易炸的太干。

  • 发表于 2018-01-23 00:00
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  • 分类:健康生活

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