我的鲁菜第一做【四喜丸子】

四喜丸子这样做,美味营养又健康,下面由小编带你动手做一下吧!

东西/材料

本家儿料:肉泥

辅料:葱,盐,鸡精,十三喷鼻,料酒,蚝油,喷鼻油,鸡蛋,淀粉,姜,八角,酱油,骨头汤,油菜,红辣椒

操作方式

  • 01

    起首我们把猪肉馅放入一个盆中,撒一些葱花

  • 02

    接着我们再放入适量的盐,鸡精,十三喷鼻,料酒,蚝油,喷鼻油,鸡蛋一个,再放入适量的淀粉,搅拌平均

  • 03

    然后揉当作球,装入盘中备用

  • 04

    锅烧油,油温五当作热下锅炸,炸至心猿意马型捞出备用

  • 05

    把炸好的丸子放入盆中,放入葱姜,八角,酱油

  • 06

    然后倒入适量的骨头汤,放入蒸锅,蒸30分钟

  • 07

    把丸子摆在盘中,把油菜在热水里焯一下也摆在盘中备用

  • 08

    把蒸丸子的汤汁倒入锅中,倒入水淀粉勾芡,倒入熟的食用油,熬至浓稠

  • 09

    然后把熬好的汤汁浇在盘中,撒一些葱花与红辣椒,四喜丸子就如许建造完当作啦!

  • End
  • 发表于 2018-01-24 00:00
  • 阅读 ( 987 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具