取适量的瘦肉,量的话要看本身能吃几多来决议,把瘦肉洗清洁,剁碎,加上一点盐,淀粉揉搓,搅拌平均。
拿出我们的瓦罐,按照本身要做的瓦罐汤选择分歧的食材,若是是鸡蛋肉饼的话,我们就放入一个鸡蛋,鸡蛋不要搅碎,直接放进我们的瓦罐,然后把肉放在上面。
若是我们做的是喷鼻菇汤的话就插手生姜,喷鼻菇,黄花等材料进去,然后倒入恰当的凉水,再放入我们的瘦肉。
放入凉水今后把我们的盖子盖上,放入我们的蒸锅,待食料全数蒸好今后就可以出锅啦!
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