怎样自制正宗卤肉

五花肉这样卤,味道鲜美,好吃不腻,下面由小编带你动手做一下吧!

东西/材料

本家儿料:五花肉

辅料:冰糖,酱油,葱姜,八角,干辣椒,鸡精,老抽,盐

操作方式

  • 01

    起首,将五花肉切片,放入热水锅中焯一下

  • 02

    然后捞出来清洗清洁

  • 03

    锅中放入少许油,放入冰糖,炒至焦糖色,放入五花肉,煎至上色

  • 04

    放入一勺酱油,放入葱姜,八角,干辣椒,倒入适量的水,

  • 05

    然后依据小我口胃,放入适量的盐,鸡精,老抽盖上锅盖,小火炖一锅小时

  • 06

    最后出锅装盘即可享用啦!

  • End
  • 发表于 2018-01-23 00:00
  • 阅读 ( 631 )
  • 分类:健康生活

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