姜爆鸭的正宗做法
姜爆鸭是比较出名的一道菜，一起来看看姜爆鸭的正宗做法。
操作方式
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01
鸭子切当作小块，清洗清洁，沥干水分备用。
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02
筹办好适量的老姜、干辣椒。老姜去失落姜皮，切当作姜片，干辣椒堵截，备用。姜可以多放一些。
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03
热锅下油，放入姜、干辣椒煸出喷鼻味。然后把鸭子倒入锅中，插手适量的酱油和蚝油，给鸭肉添加一些光彩。
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04
把鸭肉翻炒平均后，倒入一瓶啤酒，盖上锅盖年夜火焖，一向把鸭肉焖熟，撒入适量的盐，即可出锅，享受甘旨的姜爆鸭了。
- End
- 发表于 2018-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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