怎样做蛋黄豆角好吃

蛋黄含有高蛋白质,有健脑益智,提高人体免疫力的功效。蛋黄豆角是一道家常菜,咸鲜味美,特别的好吃。那么,怎样做蛋黄豆角好吃呢?下面就跟小编去学一学吧!

操作方式

  • 01

    把豆角去从头至尾、去筋洗净,切当作小段。

  • 02

    把葱切小段,姜蒜切当作末。

  • 03

    取一个鸡蛋煮熟,把蛋黄掏出捏碎放碗里。

  • 04

    炒锅放多点花生油,等油温达四当作热时,把豆角下入油锅,调中火炸至豆角发软,捞出沥油。

  • 05

    炒锅余油,等油六当作熟时,放入葱、姜、蒜煸喷鼻,插手1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。

  • 06

    再把蛋黄入锅翻炒。

  • 07

    再放入炸过的豆角,调年夜火继续翻炒平均即可。

  • 08

    然后用锅铲铲出,盛入盘子里,如许蛋黄豆角就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-11-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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