怎样做美味的洋葱爆炒猪肝？
猪肝的营养价值非常丰富，含有人体所需的13种维生素，丰富的蛋白质及铁，锌，铜，锰等微量元素，洋葱的营养价值也非常高，将洋葱和猪肝这样爆炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的洋葱爆炒猪肝？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量洋葱，洗净后切当作片，放入盘中备用，小贴士：洋葱出格轻易辣眼睛，切好后可以用清水冲一下。
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02
筹办适量猪肝，切当作薄片儿，若是在冰箱冷冻一会儿，再切的时辰，很是轻易切薄。
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03
将猪肝好好的洗去血水，然后插手姜丝，盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌平均，腌制十分钟。
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04
炒锅中放入适量油，油热后将洋葱片倒入锅中，炒至微微发软，盛出装盘备用。
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05
炒锅中再放入适量油，将筹办好的猪肝，放入锅中爆炒一下。
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06
将之前炒好的洋葱倒入锅中，和猪肝一路翻炒平均，猪肝不宜久炒，不然口感发硬，所以洋葱要提前炒一下。
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07
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，再筹办适量喷鼻菜，洗净后放在上面，搅拌平均。
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08
插手适量清水，防止粘锅，出锅前插手适量陈醋提鲜。
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09
炒好之后，出锅装盘，就可以吃了，家里人吃了都说好，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
- 发表于 2018-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
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