自己如何在家就能做出美味的南瓜饼呢？
南瓜饼是我平时比较喜爱的一款小点心，外面买的南瓜饼虽说好吃，总是感觉少了点南瓜那天然的微甜，买来的南瓜饼大多是甜的略微有些发腻，对于我这个不是甜食主义的人来说，即使再喜欢也害怕被腻的慌。刚好今天心血来潮就想自己动手做做这个南瓜饼，材料我都备好了，赶紧跟着我的步骤一起尝试一下吧。
工具/材料
南瓜 糯米粉 普通面粉 白糖 白芝麻 油 蒸锅 煎锅
操作方法
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01
先将南瓜洗净，切成小块上锅蒸熟。有去皮刀的可以去皮去一下，我因为家里削皮刀坏了就没有削皮，直接先把它蒸软再把瓤刮下来也是可以的。
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02
大概10分钟左右，南瓜蒸成这样软了就可以出锅，倒入一个可以和面的容器中。
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03
将蒸好的南瓜，在容器里辗碎成图中的状态，然后搁置边上让它变凉。看我这南瓜的分量绝对的真材实料。
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04
在凉好的南瓜泥里放入适量白糖依据自己的喜好、糯米粉、面粉、然后像和面一样和起来就好了，如果觉得太散就多放点面粉。
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05
将南瓜面团揉成图中的样子即可，不需要太硬哦，手一抓软软的，还有点粘手就可以了
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06
煎锅加热，倒入适量的油，然后从上面的面团上取一小块在掌心团圆，如果觉得粘手可以在手上沾点糯米粉。
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07
将团好的南瓜团子放入白芝麻袋子里两面按压一下，让它两面都粘上芝麻粒。
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08
然后将南瓜饼放入锅里，改成小火，煎个七八分钟至两面金黄即可。
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09
煎好的南瓜饼捞出装盘，就可以了。
- End
- 发表于 2017-09-18 00:00
- 阅读 ( 607 )
- 分类：健康生活
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