特色小菜两亩地的改良做法
“一亩毛豆，一亩玉米”。将毛豆和玉米混合在一起炒，只撒盐调味，香甜可口的特色小菜两亩地就出炉了，简单且味美。但常吃辣的人觉得不过瘾，在里面加入了青辣椒，甜玉米换成了糯玉米，改良后的两亩地鲜、辣、脆、糯，味道也不错。
工具/材料
玉米、青毛豆、新鲜辣椒、油、盐
操作方法
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01
青毛豆从豆荚中剥出，清水洗净。如果懒得剥，可以直接买剥好的毛豆，但要注意毛豆的新鲜程度。
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02
准备糯玉米，将玉米一粒粒从玉米棒子上掰下来。
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03
青毛豆和玉米混合在一起后，清水洗净。
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04
新鲜青辣椒去蒂洗净，剁碎。
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05
起锅烧热，下油。
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06
倒入青毛豆和玉米粒翻炒。
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07
加入适量清水，焖煮一会儿。
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08
下新鲜辣椒碎翻炒，加适量盐起锅装盘。
- End
特别提示
两亩地的本是来做法是用甜脆玉米和青毛豆，只用盐调味即可。
- 发表于 2017-09-18 00:00
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- 分类：健康生活
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