辣椒炒茄子丝的做法
辣椒炒茄子是一道由红辣椒、茄子制做的美食，茄子的营养价值是很丰盛的，在菜式中是少见的紫色蔬菜。下面一起来看看辣椒炒茄子丝的做法。
东西/材料
茄子、红辣椒、葱、蒜、花生油、蚝油、盐
操作方式
-
01
筹办好所以原材料：茄子两根、红辣椒一根、葱一根。
选择红辣椒不仅可以增添菜品的美不雅度，还可以多一种辣辣的味道，比力开胃。 -
02
茄子切失落根部，然后切当作丝状。
切当作丝状的茄子比力好入味。 -
03
红辣椒切丝状，备用。
-
04
葱清洗清洁，切碎；蒜头切片，备用。
-
05
热锅下油，放入蒜头煸喷鼻。
炒茄子需要比日常平凡炒菜放多一些油，没油炒出来的茄子欠好吃的。 -
06
把切好的茄子到进入锅，快速翻炒平均，让每一根茄子丝都沾上油，然后插手适量的蚝油翻炒。
-
07
茄子炒到八分软，再插手红辣椒丝，插手适量的盐，把红辣椒炒熟即可。
-
08
装盆，撒上葱花，一道甘旨的红辣椒炒茄子就已经做好了。
很好下饭的一道美食。 - End
- 发表于 2018-07-27 00:00
- 阅读 ( 668 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章