小河蟹鸡脚红豆汤的做法

前天去市场看到有小河蟹卖,平常很少见有卖,这是野生的,就买了一斤,卖主说河蟹煲汤,汤水很鲜美又滋补,所以今天用鸡脚、红豆搭配小河蟹煲汤,煲出来的汤水确实是非常鲜美好喝,下面把它的做法分享给大家参考。

东西/材料

小河蟹250克,鸡脚200克,红豆150克,红枣、当归、枸杞、黄氏适量,黄酒1勺。

操作方式

  • 01

    小河蟹用水活2天,等它把泥巴吐出来完、鸡脚、红豆筹办好。

  • 02

    然后把泡了2天的小河蟹翻开河蟹的盖子冲刷清洁。

  • 03

    把每个鸡脚斩当作两段,滋补药材筹办好。

  • 04

    把全数食材放进锅里。

  • 05

    加水、和适量的盐,水和食材的比例是1-1。

  • 06

    再加1勺黄酒进去。

  • 07

    盖上锅盖,按时1.10小时。

  • 08

    很是浓喷鼻甘旨的河蟹鸡脚红豆汤就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-07-27 00:00
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  • 分类:健康生活

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