嫩白豆200克,瘦肉150克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。
把嫩白豆粒搞下来。
放到水里泡刷出那层薄膜。
瘦肉切当作小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
热锅下油,放蒜米进去爆喷鼻。
肉丁下锅,年夜火翻炒至变色。
然后放白豆进去,加适量的盐。
年夜火翻炒3分钟摆布,熄火,很是浓喷鼻清甜的嫩白豆爆肉丁就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!