要想做好吃的啤酒小鸡腿,我们要筹办以下材料:小鸡腿、啤酒、葱姜蒜、料酒、花椒、年夜料等。
我们起首将从超市采办的小鸡腿用清水洗净,然后放入锅里面煮熟去除浮沫,为了去除腥味,可以插手一些姜片。
先把葱姜蒜、花椒、年夜料爆喷鼻,然后把煮好的小鸡腿放入油锅里面炸,炸制两面金黄就可以。
然后在锅里面插手一瓶酒,先转年夜火煮开,然后转小火慢慢熬制,等汤汁变少收汁就可以关火了。
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