风味自贡小炒肉

一道香辣可口的小炒肉,制作简单,成品色香味俱全,适合下饭下酒。

东西/材料

五花肉一块,二荆条,小米辣,蒜头,蒜苗

操作方式

  • 01

    五花肉去皮,切当作薄片

  • 02

    二荆条切滚刀,不克不及吃辣的伴侣可以换当作青椒

  • 03

    小米辣对半切开

  • 04

    蒜头切片,蒜苗切段

  • 05

    热锅冷世故锅倒出油,再插手适量植物油,油温五当作热,插手适量盐,插手切好的五花肉翻炒,致五花肉金黄

  • 06

    插手蒜片,二荆条,小米辣,炒致辣椒呈现皋比

  • 07

    插手切好的蒜苗,适量味精,酱油调味,翻炒平均

  • 08

    出锅装盘,一到喷鼻辣可口的小炒肉建造完当作

  • 09

    注重 有前提的可以插手少量豆豉翻炒,风味更佳

  • End
  • 发表于 2018-04-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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