辣白菜炒土豆片的家常做法
辣白菜炒土豆片是一道韩国特色风味菜，其特点是脆香爽口，酸甜略咸。小编介绍的是辣白菜炒土豆片的家常做法，省略些步骤，制作更简单一些，也是相当的好吃，下面就为大家介绍一下做法。
东西/材料
土豆 1个（年夜），辣白菜 250克。
葱，姜，蒜，五喷鼻粉，盐，味精，酱油。油。
操作方式
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01
土豆去皮洗净，切当作薄片，用水浸泡一下，去除上面的淀粉。
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02
辣白菜切当作块。我用的是自家腌制切好的辣白菜。
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03
把辣白菜里的汁倒入碗中，放少许盐，五喷鼻粉，味精，酱油，少量水，调拌当作料汁，备用。
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04
切好葱，姜，蒜末，备用。
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05
锅放油加热，油热后放入葱，姜，蒜末，爆锅。
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06
放入土豆片翻炒，炒至土豆片透明后，放入辣白菜翻炒。
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07
炒至辣白菜下汤汁，把调好的料汁倒入锅中，继续翻炒。收汤汁后，关火出勺即可。
- End
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- 发表于 2018-04-26 00:00
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- 分类：健康生活
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