如何制作泡菜炒土豆
泡菜，作为美味除了能够生吃还能够与其他菜搭配起来一起食用，比如土豆。下面，小编就带着各位食客来学习一下泡菜炒土豆。
操作方式
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01
将土豆削皮并冲刷清洁，用刀切片，并将切好的土豆放入容器中，用水浸泡15分钟起出，备用。
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02
将作为本家儿要原料的泡菜洗净，切块，备用。
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03
洗一根胡萝卜，去皮，并切块，备用。
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04
将辅料：葱、姜、蒜，切好备用。
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05
将油烧至7-8当作热，至锅内微微冒白烟为止。
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06
放入葱、姜、蒜等辅料，爆喷鼻。
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07
将泡菜、土豆片、胡萝卜一路倒入锅中，翻炒，注重节制火候。
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08
一次倒入十三喷鼻、盐和鸡精，再次进行翻炒。
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09
最后插手少量的酱油，翻炒。
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10
关火，翻炒，出锅。一道甘旨的泡菜炒土豆就做好了。
- End
- 发表于 2018-04-26 00:00
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- 分类：健康生活
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