辣椒蟹,有时也写为"辣椒蟹",是一种传统的新加坡菜,由泥蟹在微辣、微甜的酱汁中煮制而成。尽管名字中有"辣椒"的意思,但这道菜通常并不特别辣。传统上使用的是大而温和的辣椒,而不是其较辣的小辣椒,通常都是均衡的加上番茄和...
鱿鱼炒鱿鱼是一种海鲜菜肴,用高温快速煎炸鱿鱼片。大多数炒菜都是在炒锅里做的,炒锅是一种亚洲风格的大煎锅,其特点是墙壁高而倾斜。鱿鱼炒菜在许多亚洲国家都很受欢迎,但全世界都有不同的口味鱿鱼几乎所有的部分都可以食...
咸水和淡水三文鱼在芬兰的许多传统食谱中都很突出,这主要是由于芬兰境内的河网辽阔,其中许多河流流入西面的大西洋。在芬兰,尤其是在户外烹调鲑鱼甚至鳟鱼的流行方法称为 loimulohi 一种用木钉将调味过的鱼片固定在适当...
培根甜甜圈是一种油炸面团项目,在某种程度上加入了培根。培根通常被用作这类食物的顶部,但它可以被加入馅料或面团本身。在甜点中使用培根是常见的几种组合,包括巧克力和枫树口味。最常见的一种口味组合是培根甜甜圈是一...
平豆,也叫红豆,通常是一种廉价、丰盛的营养来源。素食主义者通常用它们来代替肉作为蛋白质的来源。尽管这些豆需要很长时间的炖煮才能变得足够软,但它们也不必很难准备。Crock Pot®品豆可以慢炖几个小时在慢炖锅中。它...
椰子纸杯蛋糕是一种单独的椰子口味的杯状甜点蛋糕。它们通常使用白色蛋糕的原料制作,但也可能在面糊和糖霜中加入椰子丝和/或椰奶。一些面包师喜欢使用黄色蛋糕混合物,并添加颜色也略淡黄色的椰子糖霜大多数椰子蛋糕都...
蔓越莓馅饼通常由蔓越莓酱或新鲜浆果与糖、其他水果或奶制品混合而成。馅饼可以有黄油外壳或叶状面皮。厨师用新鲜的、冷冻的或干的蔓越莓来制作蔓越莓馅饼。由于果实酸而苦,糖是必不可少的配料当用新鲜的浆果制作蔓越...
烤布里和小红莓是一种很受欢迎的开胃菜或配菜,通常配以饼干或蔬菜棒等蘸食。这种圆软的奶酪通常与其他水果一起烘烤,如苹果和葡萄干,上面撒上少许的坚果粉。在秋冬假期供应布里和小红莓很受欢迎,因为小红莓是一年中这个时...
烤波尔图贝罗蘑菇本身并不是一项具有挑战性的任务,但是简单的步骤,比如腌制蘑菇,边煮边翻炒,在开始之前仔细考虑所有的馅料成分,这会使整个过程更加顺利,也可能会导致一道更加美味的菜肴在烤像波尔图贝罗这样的美味蘑菇时经...
雏菊蛋糕是一种春季主题蛋糕,通常用香甜的雏菊装饰。口味选择包括香草、黄油或某种水果。最美味的雏菊蛋糕是清淡的、潮湿的,也不要太甜。装饰精致优雅,不可过度。制作雏菊蛋糕的最佳方法包括使用合适的配料、密切注意配...
烧烤架上准备的甜点通常在野餐、户外聚会和野餐时提供。一些受欢迎的自制烧烤甜点包括烤磅蛋糕和用叉子烤的水果烤肉串。S~ more是夏季流行的美食,可以在烧烤架上准备。变化可能包括切碎的坚果,尽管这些烧烤甜点通常用...
纯素糕点,如饼干、蛋糕、布朗尼和牛角包等,很容易为那些想吃不含动物产品或副产品的甜点的人制作。许多传统的烘焙食品和糕点很容易在纯素厨房中复制,使用鸡蛋替代品和乳制品替代品,例如杏仁或椰子奶。可以纯素食的布朗尼...
奶油糖果糖浆是一种粘稠的液体甜点,含有红糖和黄油的味道。传统的奶油糖果较浓,由红糖、黄油和奶油的混合物加热至糖果的"软脆"阶段制成。糖浆使用糖浆或类似成分,加热至较低温度以获得柔软、薄的稠度通常,红糖会被切成小...
用熏肉片烹饪最好的方法是用面包屑做配料,知道这些面包片是什么做的,然后用一小块熏肉代替普通的熏肉。熏肉片不是用来做零食的,也不是用来当晚餐的主食;它们味道丰富,但也含有热量、脂肪,还有钠。还有不同种类的培根片,有些...
Oreo®冰淇淋蛋糕是一种冷冻甜点,它将Oreo®曲奇的风味与冰淇淋的甜味、奶油味结合在一起。这种新奇的形状通常像蛋糕一样,人们通常也会像蛋糕一样切片和食用。它可以由Oreo®口味的冰淇淋制成,也可以包含普通香草冰淇淋...
冰酒是一种果味甜点酒,由葡萄在葡萄藤上冷冻而成。由于需要较长时间的寒冷天气才能生产,最好的冰酒来自德国、加拿大和美国最北部地区。由此产生的酒非常甜,味道复杂,价格很高,为了方便消费者使用,要求每半瓶出售一瓶。更高...
薄荷糖霜是一种甜的、厚的、奶油状的顶部或馅料,具有这种植物的新鲜味道。这种草本植物有一种凉爽、辛辣的味道,根据植物的类型而有所不同。它广泛用于各种食物中,也常用于冬季食品,包括糖霜。基本的糖霜由黄油和糖粉混合...
罐装樱桃的最佳方法很大程度上取决于个人的口味偏好。水果应该在罐装前采摘,以确保新鲜和爽脆。樱桃的高酸含量意味着它们可以安全地装在各种不同的液体中,包括糖浆、水,或者果汁。其他的樱桃罐头制作技巧包括采摘未涂过...
蛋白质是一种天然的肌肉合成物,通常存在于红肉和乳制品中。无乳糖蛋白质是一种非乳制品中的蛋白质。对乳制品过敏的人通常食用这种蛋白质。最受欢迎的无乳蛋白存在于豆类、蔬菜、鱼和各种红肉中 信息技术;印刷一份无乳...
一些自己动手(DIY)烤肉架的最佳建议旨在帮助您正确、高效地烹饪食物。有关DIY烧烤架基本构造和最佳排烟方法的提示都是后院建造者的好建议。与许多DIY设计一样,DIY烧烤架通常不使用精细的施工方法。与DIY烧烤架相关的大...