迷你汉堡本质上是全尺寸汉堡的小版本,通常是标准尺寸的一半或四分之一左右。虽然迷你汉堡没有确切的历史,但它们首先是由快餐连锁店在商业上普及的。就像普通汉堡一样,迷你汉堡通常是由碎牛肉做成的,可以在上面加上所有相...
素食的冰淇淋爱好者可能会在他们的冰淇淋中加入一些动物奶制品,但是那些吃纯素或乳糖不耐受的生活方式的人必须转向豆奶冰淇淋的食谱,这些甜点提供同样多的风味,不含任何动物来源的蛋白质,如牛奶或鸡蛋。虽然成分差别很大...
胡萝卜片是油炸土豆片的替代品,可以从餐馆买到,也可以在家里做。做这道配菜最健康的方法是在烤箱里放盐烤胡萝卜片。另一种烹调胡萝卜片的方法是用橄榄油煎一下。如果你打算在家做这道菜,你在购买胡萝卜片时,一定要考虑到...
全麦巧克力曲奇饼干通常是用全麦面粉而不是精制的白面粉或多功能面粉制作的。一些全麦巧克力曲奇的食谱中可能含有其他谷物,比如燕麦。这些曲奇的含糖量也可能低于标准的巧克力片曲奇。与普通巧克力曲奇一样,全麦巧克力...
Super Bowl®是美式足球爱好者每年都会庆祝的传统活动,伴随活动而来的派对通常都会提供食物和很多食物。为了为比赛日派对选择最好的Super Bowl®甜点,重要的是要考虑您将招待多少客人,他们的年龄和派对的整体基调。Supe...
酸奶曲奇既可以指代另一种健康的饼干配方,也可以指传统的保加利亚坚果曲奇。最常见的曲奇类型是低脂酸奶曲奇,它是将配方中的一些黄油切掉,换成酸奶制成的。由于酸奶是一种常见的脂肪切割替代品,因此,酸奶曲奇的类型变化很...
经常锻炼的人经常使用蛋白奶昔来锻炼肌肉,同时保持低脂肪碳水化合物。当这些人生活在素食主义的生活方式中时,不仅没有肉,而且缺乏鸡蛋和牛奶等肉制品,需要特殊的纯素蛋白奶昔。这些饮料不仅使用特殊的植物源性蛋白粉,但也...
烤裙边牛排有几个技巧,不仅可以增加肉的风味,而且可以使烧烤和清理变得更容易。烤裙边牛排时,薄的肉块会煮得很快。把肉放在腌料中有助于防止灼烧,并增加牛排的多汁性。下面是另一个建议烤肉裙牛排是用高热量的。在大多数...
尽管甘薯和山药是来自不同地区和不同植物科的不同块茎,但它们在各种食谱中基本上是可以互换的。山药的甜度不如它们的远亲,但它们仍然构成了几种久负盛名的菜肴的基础。许多甘薯都是在美味的饭菜中加上淀粉冲剂,而另一些...
金雀花是一种可食用的花,通常用来给菜肴增添辛辣的味道或增加视觉上的吸引力,并用鲜艳的花色来装扮它们。这种花已经用了几百年了。它可以用来做生菜或土豆沙拉,也可以用来做海鲜菜的配菜。切碎,海棠花可以加入虾仁沙拉中...
奶酪松饼是一种单独制作的烘焙食品,可作为早餐、茶、点心、晚餐或甜点食用。某些类型的奶酪与其他配料混合,制成美味的松饼。奶酪松饼中使用的奶酪可以是任何类型的,但通常是切达干酪,制作一个松饼,奶酪混合在整个松饼中。...
正在寻找吃酸奶的新方法的人可能想试试酸奶蔬菜蘸酱。这种蘸酱与其他蘸酱的成分相同,但包括普通酸奶而不是酸奶油。它与胡萝卜、芹菜或辣椒等生蔬菜搭配很好,也可以用作沙拉酱或烤土豆的配料 酸奶蘸酱。酸奶蔬菜蘸酱可...
罐装桃子是保存桃子风味和质地的绝佳方法,适当的罐装桃子在阴凉干燥的环境中可以保存数年。遵循罐装说明,以及一些选择技巧,可以让经验丰富的和初学罐头的人更容易装桃子 为了使盖密封,桃子必须放在沸水中5-25分钟,选择合...
选择最好的蛋白酥皮粉取决于它的使用方法和个人口味。虽然它经常被混淆为是蛋白酥皮派的必要成分,蛋白酥皮粉是一种蛋清替代品。在选择蛋白酥皮粉时,要考虑是否有人会对用这种粉制作的菜肴过敏或对麸质过敏,因为蛋白酥皮...
热烫胡萝卜是经过快速加热到很高的温度,然后迅速冷却以保持颜色和味道的胡萝卜。这一过程通常在冷冻前完成。它可以杀死胡萝卜中任何可能导致其降解的细菌,即使在寒冷的温度下,许多有花园的房主都会这样保存胡萝卜和其他...
Crock Pot®spare ribs是在慢炖锅中慢炖数小时的无骨或带骨排骨,通常搭配某种酱汁。这是一种非常流行的不用烤架制作烤肉式排骨的方法。喜欢亚洲食物的人也可以用这种方法制作餐厅式的排骨。在吃Crock Pot®排骨时,食客...
在制作豆瓣菜汤时,有无数的食谱和选择。豆瓣菜是一种清淡或奶油味的菜肴,以辛辣的豆瓣菜为主要原料。无论你选择哪种配方,制作这道菜的一些好方法包括:去掉豆瓣菜的茎,等到汤快煮好后再加入其余的配料。为了保护你自己不受...
烤杏仁可以做成健康的零食或是一道美味的甜点,这取决于你对它们的调味方式。烘焙杏仁的一些最好的建议是始终将坚果放在一层,并根据你正在制作的批次的大小使用炉顶或烤箱。烘烤时呆在旁边有助于防止灼烧在坚果还热的时...
北极面包卷是起源于英国的一种甜点,从20世纪60年代开始作为商业产品出售。经典的北极面包卷是一种裹在一层海绵蛋糕里的冰淇淋,冰激凌和海绵蛋糕之间有覆盆子的还原作用。它是一种既便宜又令人满意的甜点,在家庭和其他商...
蔓越莓肉丸是节日期间的一道受欢迎的菜肴,因为它们有一种甜而可口的味道,很多人都喜欢。它们也是一种很容易用慢炖锅做的菜,不过为了节省时间,还有其他方法可以在烤箱里烤小红莓肉丸。这些肉丸通常是用碎牛肉做的对于大多...