Biskick®是通用磨坊公司生产的一种商业烘焙混合物。它通常被用作饼干和薄煎饼等多种不同类型食谱的主要成分。这种混合粉也经常被用作许多创造性配方的基础,例如Biskick®蛋奶饼,一种由Biskick®和鸡蛋制成的食物,根据...
没有什么比肉丸子开胃菜更适合派对了。在20世纪50年代的社交聚会上,它们无处不在,通常只有一些口音:肉丸子是简单的肉拌洋葱、番茄酱里的肉丸,或者是给喜欢冒险的人准备的,奶油沙司的瑞典肉丸。今天的主持人有很多肉丸开胃...
制作猫头鹰纸杯蛋糕时要记住的一个最好的方法是从三种主要的设计方法中思考并使用其中的一种或多种方法。一种方法是在纸杯蛋糕上有一个完整的猫头鹰形状,占据了大部分房间。另一种猫头鹰纸杯蛋糕的方法是用纸杯蛋糕的...
小牛肉是从小牛身上取下的肉。当一个人想要烹调这种牛肉时,他可以找到很多小贴士来帮助他去做。其中最好的是那些注重风味提升和各种烹调方法使用合适温度的技巧。一个人还可以从提供食品安全信息的提示中受益,例如,那些...
布朗尼糖霜是一种巧克力蛋糕状甜点,它是一种巧克力蛋糕状甜点。有多种不同的糖霜可用于布朗尼,尽管大多数是奶油霜的变体,其中包含黄油、糖、奶油,有时还有鸡蛋。巧克力是布朗尼霜最常见的口味之一花生酱和香草也很配。奶...
为了选择最好的后臀牛排腌料,你需要确定你想要的腌料效果。腌料的使用通常不是为了使肉块变嫩,相反,腌料的目的是增加肉的风味。最好的后臀牛排腌料会使牛排符合您的口味要求,并取悦您的味蕾。一些最好的腌料配方使用香料...
你可以通过以下几个基本步骤来创造一个美味的烤肉胸肉。一个好的烧烤胸肉的关键是购买一个未经修剪的胸肉。通常,如果你在你的胸肉上使用腌料,你将能够提供一个更美味多汁的烧烤胸肉。你还需要决定是湿的还是干的烧烤您...
蚕豆,又称蚕豆和温莎豆,在晚春成熟。这些丰满的糯豆子与利马豆非常相似,但通常体积较大。它们还具有丰富的肉质风味,是汤、炖菜、沙拉和蔬菜蘸料的美味佳肴。在选择蚕豆时,有几个因素需要考虑。年轻的蚕豆比成熟的蚕豆具有...
米粉是一种替代性的烹饪工具,最常用于亚洲人的膳食中,也适用于对面筋不耐受的人。纯面粉直接从谷物中碾磨而成,在加工过程中绝不与小麦混合。白米粉是最常见的一种,但是棕色的面粉也可以作为一种更健康、更美味的替代品。...
制作精美甜点的最佳方法包括使用优质原料和精美的展示。美味的自制甜点酱汁以及利口酒和/或碎坚果通常是优雅甜点的绝佳补充。使用黑巧克力或新鲜水果作为主要原料,再加上制作较小尺寸的甜点,是一个很好的方法别致的外...
低脂烤饼是用比标准烤饼所含脂肪少的食谱制作的,也可以是依靠商业脂肪替代产品或天然低脂肪成分制作的。这些食谱中的确切脂肪含量可能会有很大的差异,因为食谱作者和面包师对什么是低脂食品有不同的看法。选择吃这些产...
芝士蛋糕布朗尼通常是由普通的布朗尼面糊和稠密的芝士蛋糕混合物混合而成。其结果通常是非常丰富、腐朽的烘焙甜点。浓烈的芝士蛋糕往往抵消了布朗尼混合物的甜味,与巧克力口味相得益彰。芝士蛋糕布朗尼也有几十种版本...
冰淇淋制造业依赖于许多商业零售商来销售他们的产品。由于冰淇淋是一种容易过期的食品,需要不断冷冻,因此专门的配送系统将产品送到消费者手中。有许多不同类型的冰淇淋配送服务,包括独立的冰淇淋卡车,在线选项,以及更传统...
油炸红薯薯条是用红薯做成的炸薯条,将红薯洗净,切成小块,放入油炸锅中煮至金黄色,一旦色泽金黄,油炸红薯薯条从油炸锅中取出,放在纸巾上晾干几分钟。油炸的红薯薯条冷却后,可以在上面撒上盐、胡椒粉和肉桂和红糖的混合物。这...
如果你喜欢的冰淇淋调剂方式是多种多样的,那么你可能会希望在一个专业的冰激凌调剂机中使用同样的质量因素,以及多样性。可能决定冰淇淋机质量的问题包括成分和存储容量。效率因素从生产速度到配料控制都有。除了任何首...
希腊烤肉是一种户外活动,可以由一个家庭或整个社区共享。虽然它的大部分类似于传统的烧烤,但活动的中心部分通常是一大串串串,放在一堆煤上,装满肉。这些烤肉用手旋转数小时,直到肉熟为止。其他菜式——比如烤羊奶或慕萨卡...
菲力牛排是一块只有最好的酱汁才配得上的肉块。这有时会让你很难找到适合切肉之王的菲力牛排酱汁。你应该根据个人或客人的喜好来选择你的酱汁,而且不能超过菲力牛排已经提供的美味 菲力牛排酱不应掩盖肉的天然风味调...
木瓜是一种丰满的略带卵形的水果,在秋季来临时就成熟了。许多水果种植者喜欢种植这些水果,因为它们不需要维护,耐寒的植物,通常能获得丰收。那些想尝尝木瓜的人通常可以在农贸市场和当地的杂货店找到它们。在购买或收获这...
红糖糖霜通常是由浅褐色或深褐色的糖与黄油、牛奶、香草精和糖果糖或面粉混合而成的。用黑红糖和面粉做成的糖霜质地像奶油奶油一样厚,或者使用浅红糖和糖果糖时,它可以是薄薄的釉面。面包师经常使用红糖糖霜是蛋糕、纸...
对一些面包师来说,制作strudel面团似乎有些吓人,但有一些小贴士通常会让面团变得更容易。首先将干原料混合在一起,确保面团在烘焙时味道均匀地分布在面团中。其次是脂肪,应将其混合在一起,形成一个易碎的面团。这将使面团...