为了选择最好的馅饼菜,你应该首先考虑一些与你如何使用这道菜有关的因素,你应该首先考虑你可能做的馅饼的大小,因为这将直接影响到哪种类型的菜最适合你。虽然有许多不同的材料可供选择,但金属盘子通常是最好的,不一定需要...
你在家里做的新鲜沙拉酱可能比商店买的品种好吃。而且,它们还为厨师提供了试验的机会,尝试不同的口味,而不必花很多钱在瓶装调味品上。也许最棒的是,自制沙拉酱可以只使用一些原料,通常是大多数人都喜欢的手头上已经有了。...
咖啡蛋糕的种类几乎和咖啡品牌的种类一样多。所有的咖啡蛋糕制作都相对简单,而且大多数都有许多相似之处。通常,咖啡蛋糕是一种甜的、易碎的蛋糕形式,上面有松脆的坚果、红糖和肉桂 咖啡蛋糕通常与一杯咖啡一起享用。如...
节俭烹饪的一些最好的建议包括购买当季农产品和每周购买超市特价食品。对于节俭健康的烹饪,最好尽量避免加工和包装食品;这些食品的重量通常很贵,而且含有过量的糖分,脂肪和/或盐。准备便宜的饭菜和储备食品室是实现定期...
许多人认为碎牛肉是辣椒的主要和必要的配料。虽然大多数辣椒食谱都要求碎牛肉,但是可以制作出一种无肉的素食辣椒,它和用碎牛肉做成的辣椒一样美味。此外,如果你只是想要一种更健康的辣椒食谱,你可以用瘦火鸡来代替碎牛肉...
西班牙菜以其新鲜和清凉的风味而闻名,并以使用西班牙丰富的海鲜而闻名。该地区浓烈的风味使西班牙菜成为夏季和温暖天气烹饪的佳肴。西班牙的地方菜因气候和地理位置而不同,让这个多面的国家成为烹饪乐趣的永无止境的探...
纯素煎饼是一种不含任何动物产品的煎饼,如传统煎饼食谱中的牛奶或鸡蛋。制作不使用牛奶或鸡蛋的薄煎饼并不困难;事实上,一些对奶制品过敏的人可能一直都在不知不觉中做纯素煎饼,网上可以找到很多制作美味的非乳制品薄煎饼...
Ostypek 是一种熏制波兰奶酪,传统上只在塔特拉山区生产。当地小农场用未经高温消毒的山羊奶手工制作,制作这种奶酪的传统自14世纪以来基本保持不变。季节性销售,无需包装或标签, oscypek几乎只在当地市场上销售。 在波兰,o...
有咖啡爱好者,也有鸡尾酒爱好者。一个喜欢喝咖啡的烟熏爵士乐让他们度过一天,另一个则喜欢让他们整个晚上都感到凉爽的嗡嗡声。但是对于那些不能在一杯好的咖啡和一杯完美的开胃酒之间做出选择的人,调酒师发明了意式浓缩...
有机椰子油是从椰子中提取的,不使用杀虫剂、人工肥料,加工过程中不使用电离辐射或人工添加剂。人们曾经错误地认为椰子油是不健康的,因为它具有增加胆固醇的特性。然而,人们发现,这些发现是基于使用氢化椰子油,而不是有机椰...
自制早餐麦片非常简单、经济、健康。自制冷热谷类食品中最常见的主要成分是燕麦,不过也可以使用其他全谷类食品,比如小麦胚芽。燕麦是全麦食品,被认为可以降低胆固醇,有助于稳定血糖,增加身体纤维。麦片粥和格兰诺拉麦片是...
酸奶冰沙可以指含有酸奶或冷冻酸奶的多种不同类型的冰沙。在这些冰沙中,酸奶通常与各种水果混合,不过你可以找到一些有趣的食谱,其中包括花生酱等。就像水果制成的冰沙一样,酸奶冰沙通常得益于冰的添加。 草莓酸奶冰沙搅...
草莓芝士蛋糕是指一些相关的甜点,它们使用奶油奶酪或纽夫恰特奶酪和其他各种配料。有些类型的草莓芝士蛋糕将混合水果和奶油奶酪混合在一起,糖和类似的东西,或者烤或不烤的结果。其他类型的包括烤芝士蛋糕,上面覆盖整个草...
Dim sim是一种常见于澳大利亚菜肴中的菜肴,受中国传统点心的影响并与之有一定关系。澳大利亚的点心可以用多种不同的馅料制成,尽管它通常包括肉,并且包裹在一个大的,相当厚的饺子皮里。然后油炸,虽然它可以蒸,而且通常在澳...
印度淡麦芽酒是一种淡麦芽酒,酒精含量特别高,啤酒花含量显著增加,酿制出一种非常有侵略性的、尖锐的、苦味的啤酒。印度淡啤酒也被广泛称为IPA,参考其首字母,这种啤酒在美国尤其受欢迎,在美国,许多酿酒厂都生产自己的版本印...
椰子曲奇可以用来形容任何含有椰子的曲奇。最常见的是,椰子曲奇的好处是加入磨碎或切碎的椰子肉。这种肉的味道很适合许多烘焙食品,因为它有松脆的口感,回味微甜椰子丝,它经常被用来做曲奇。毫无疑问,一些最著名的椰子饼干...
红糖是精制白糖和糖蜜的混合物。如果储存不当,糖蜜中的水分会蒸发,导致硬的无法使用的肿块。将红糖储存在密封的容器中是防止这种情况发生的关键 红糖。一旦变硬,有多种软化红糖的方法。如果需要立即使用凝固糖,它可以放...
虽然巧克力三明治这个词有时也用来指中间有馅的曲奇,但它通常是指烤面包或油炸面包甜点。它的制作很像烤奶酪三明治,只是在两个面包片之间放上巧克力,它是一种温暖的,粘糊糊的甜点。巧克力三明治有许多可能的变体。 巧克...
用来给鱼、贻贝和贝类调味的不同类型的海鲜调味料有各种不同的形式。香料混合物和单一香料,包括盐和胡椒粉,是最常见的,往往也是最容易得到的。香草和酱汁也经常被用作海鲜调味料 辣椒粉通常用于调味海鲜。有多种香料混...
杏子甜点是一种很好的方式,可以充分利用美味的杏子水果中的春季风味。杏子甜点清淡而酸,适合任何场合,从母亲节早午餐到本季的第一次烧烤。一些值得尝试的杏子甜点包括linzertorte、杏子冰激凌,核果薯片,还有烤杏子。 糕点...