太阳能炊具,也被称为太阳能灶,是一种利用太阳的能量烹饪食物的有趣而有效的方法。制作太阳能炊具的方法有很多种,但基本原理都是一样的。太阳能炊具的工作原理是将太阳光反射到一个封闭的区域,该区域能吸收产生的热量。阳...
芒果是最受欢迎的水果之一,它的粉丝们最喜欢新鲜和生的芒果,它可以做成各种各样的沙拉,其中有1000多个品种,在一个简单的水果沙拉中可以和其他热带水果一起做成不同种类的芒果沙拉,或者芒果可以和米饭一起做成热带风味的米...
Piyaz是一种土耳其色拉,或者叫meze,它是由豆子和煮熟的鸡蛋做成的。冷豆菜的制作非常简单,其结果是一种分层沙拉,可以作为非常健康的零食或小餐。在中东以外的国家,Piyaz也被称为土耳其豆沙拉 洋葱,土耳其料理通常包括各种...
芥末或芥末是一种很受欢迎的带有辛辣味道的芥末或芥末,取决于烹调技术。另一个风味因素是芥末的风格-温和的香槟味或路易斯安那州的辛辣风格。一个人可以从商业生产者那里购买莳萝芥末,也可以在家里制作。 莳萝通常用来...
选择一家素食餐饮公司和选择一个普通的餐饮服务商很像。你需要找到一个素食的餐饮服务商,它能在你的预算内提供有吸引力的食物。基本上,您将确认价格和抽样食品,直到找到您所在地区最好的素食饮食。不过,在您选择活动日期...
当谈到烤箱时,很多厨师都开始脱离传统,转而使用对流烤箱。对流烤箱密封肉汁,烹饪迅速均匀,不会给已经过热的厨房增加更多热量。不过,全尺寸对流烤箱很贵,而那些拥有内置煤气炉或电烤箱的厨师,在他们的使用寿命还远未到尽头的...
虾仁浓汤是一种浓稠的奶油汤,通常在主菜前吃。它有一种光滑的稠度,通过将其做成泥状,其成分通常包括酒精饮料,如白葡萄酒、雪利酒或干邑白兰地。其他配料通常包括洋葱、甜椒,还有欧芹。面粉和米饭用来使汤变稠并提供质地。...
心形糕点基本上是任何心形的糕点项目。最常见的糕点心是一种甜食,在美国纽约州北部,特别是在纽约州的布法罗市。这种类型的糕点心是一种酥酥糕点,它被塑造成一个心形并磨砂或上釉。其他类型的糕点心也可以从糕点中切出心...
罗斯卡·德雷耶斯(Rosca de Reyes)或国王戒指蛋糕(king's ring cake)是一种特殊的甜点佳肴,源于西班牙裔传统,通常在每年1月6日的寒假(Dia de los Reyes)或"三个国王节"(Three king's king's Day)前后出售和食用。这一天是为了...
饼干太妃糖是一种既咸又甜的松脆甜点。它是将加热过的太妃糖混合物铺在咸饼干上烘烤而成的。有许多不同的品种和多种可能的配料来定制这道菜 制作饼干太妃糖的一种简单方法是将融化的黄油和糖放在炉顶上。制作饼干太...
Aligot是一种富含土豆和奶酪的菜肴,在质地和味道上有点像火锅,通常与香肠或其他类型的肉一起食用。它与法国中南部的奥布拉克地区有关,被认为是当地僧侣创造的。Aligot是用煮熟的土豆泥和奶酪一起烹调而成的,乳酪、黄油和...
水果果酱是法国西南部的一种传统的烘焙甜点,产自法国西南部的豪华轿车和奥弗涅地区。它是用新鲜水果和面糊做成的,通常作为早餐的菜肴。水果和面糊结合起来做成一种类似奶油冻的布丁,也被比作是法兰特。而水果克拉福蒂斯...
低脂燕麦片曲奇比传统的燕麦片曲奇配方的热量和脂肪含量都要低,是低脂肪或心脏健康饮食的理想选择。这些曲奇的成分与传统食谱相似,包括奶制品、糖、燕麦、面粉,偶尔还有水果或坚果。与传统食谱不同,低脂饼干含糖量和黄油...
虽然在家里装罐头通常是一个简单的过程,但必须按照信中的说明正确操作,以确保保存的食品能够安全食用。罐头鱼需要使用压力罐或压力锅。为了确保食品安全和优质的鱼罐头,使用最新鲜的鱼是很重要的。 要装罐头,必须使用压...
对许多人来说,选择使用他们的餐具往往是因为他们必须在使用后储存和清洁它。因此,人们通常放弃使用他们的优质餐具,而是使用他们的日常用品。当储存餐具时,总是在存放前适当地清洗它。确保每件餐具不能互相摩擦,以免被刮伤...
罗勒酱汁是一种将罗勒和其他草药浸泡在橄榄油和醋中的一种调味品。它可以用在沙拉上,作为鸡肉或鱼的调味汁,或者作为蔬菜和面包的蘸酱。调味汁的味道可以是甜的,辛辣的,或是浓烈的,这取决于厨师的喜好,并且可以改变以加强几...
对流烤箱通过风扇循环热量,可以生产出均匀烘烤的菜肴,并且可以通过缩短烹饪时间来节省能源。但是,第一次尝试对流烹饪的人可能会发现,他们需要调整他们的正常烹饪技术,否则就要冒烧焦的风险。学习一些关键的技巧可以帮助你...
压力烹调通常被用来在储藏前烹调食物,这种方法也可以用来帮助更硬的肉块变嫩,但是有一些小贴士有助于避免一些陷阱。有一个关于正在使用的炊具的用户手册是成功的压力烹饪的关键。同样重要的是只使用专为这类烹饪设计的...
核桃饼干是一种用来打碎核桃厚壳的工具。核桃主要有两种:英式和黑色。英式核桃的外壳比较柔软,用手持式钳子之类的工具很容易敲碎。黑色的通常要坚硬得多,打开时需要复杂的杠杆或机械化系统。任何打开这些坚果壳的工具都...
制作美味的海鲜披萨有很多选择。最基本的选择之一就是是否使用新鲜的海鲜。使用免费的蔬菜可以增加比萨的味道和质地。在比萨酱中添加海鲜可以提供更多的选择和口味组合 任何简单的玛格丽特披萨都可以加入小蛤蜊或虾...