包子馒头怎么发酵
每天早晨我们上班前都要吃早餐，那早餐吃什么嘞，包子馒头豆浆这可是标配呀，那么蒸包子馒头的面是怎么发酵的嘞。我们一起来看看
东西/材料
面粉，酵母，白糖、包子馅
操作方式
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01
筹办适量的面粉，筹办30度摆布的温水
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02
在面粉里插手酵母、搅拌平均，插手温水，和面，揉制面团概况滑腻
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03
将面团发在暖和的处所，盖上纱布（保鲜膜），天然发酵40分钟
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04
拿出发酵好的面团，揉至概况滑腻，取适量的面团做当作条状用刀切段，放入蒸锅里，静止10分钟
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05
在锅里放入适量的水烧开，将蒸锅放入锅上，盖上盖子，蒸18分钟
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06
在面团上取小面团，用擀面棒擀当作面饼（薄片），放入包子馅，包当作包子，然后放入蒸锅里静止10分钟
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07
在锅里插手适量的水烧开放入蒸锅，蒸18到20分钟即可出锅
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-13 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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