煎蛋的做法

煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。

操作方式

  • 01

    筹办好材料:鸡蛋1个,油适量,酱油适量,平底锅1个。

  • 02

    将锅预热,并倒入适量的油,让油平均地铺满锅底(可用刷子)。

  • 03

    将蛋打入锅中,注重不要将蛋壳也打入锅中。

  • 04

    等锅底面当作型后,敏捷将鸡蛋翻面,然后频频翻面直至鸡蛋微黄煎熟。

  • 05

    煎熟后即可关火出锅,关火后可倒入少许酱油调味。

  • End

出格提醒

倒油和打入鸡蛋时都应小心避免油飞溅。而且注重小火,防止鸡蛋焦糊。

  • 发表于 2018-04-13 00:00
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  • 分类:健康生活

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