红鱼干怎么做好吃
红鱼干搭配五花肉做炖煲，五花肉把红鱼干的香味吸入，煲出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
红鱼干300克，五花肉400克，青蒜、姜片适量，生抽2勺，料酒2勺、老抽几滴。
操作方式
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01
红鱼干用水泡半个小时摆布，五花肉切当作厚片。加2勺生抽、2勺料酒腌制几分钟，青蒜白、姜丝筹办好。
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02
把泡好的红鱼干切当作片。
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03
开仗下油，放红鱼干片进去用小火煎，煎至两面金黄色。
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04
然后和五花肉夹杂放进砂锅，把配料全数放进去，加几滴老抽，小半碗水，盖上盖子年夜火烧沸转小火，炖到水份干碗即可。喷鼻喷喷的红鱼干煲就做好了。
- End
- 发表于 2018-04-13 00:00
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- 分类：健康生活
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