麻婆豆腐:是一道有名的川菜,本家儿料是豆腐,麻辣味,很是好吃
夫妻肺片:也是一道很是有名的川菜,属于凉菜,凡是以牛肉为本家儿料,卤制后切片插手辣椒油等调料拌制而当作,味道鲜美,麻辣可口,很是好吃,做法难度适中
口水鸡:是四川的一道风味的凉菜,本家儿料为鸡肉,辣椒红油覆没鲜嫩鸡肉块,配料丰硕,味麻、辣、鲜、喷鼻
宫爆鸡丁:是川菜中一道名菜,本家儿料为鸡肉丁,配料有干辣椒、花生米等,属于炒菜类,口感新颖味辣
鱼喷鼻肉丝:是不是有鱼嘞,不是的,它是鱼喷鼻味,但没有鱼,味酸甜辣咸,本家儿料是猪肉,配菜可所以茄子,做法相对简单,到调料很主要
红烧肉:本家儿料为五花肉,味甜味,不油腻,色喷鼻味浓烈
可乐鸡翅:本家儿料为鸡翅(鸡中翅)、可乐,味偏甜,好吃不油腻
酸辣土豆丝:本家儿料为土豆、插手泡椒等调料,酸辣脆是这到菜的特点,好吃,做法也简单
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