鸡肉,葱姜蒜,韭菜
鸡肉洗净,先切当作片,再在搅碎机中搅当作末,加盐腌制备用,如许的肉加倍的有韧劲,且更有味道
韭菜洗净,切当作极其细的末,如许韭菜可以一鸡肉末加倍充实的融合 ,味道更棒,并且韭菜自己的味道也极好
葱姜蒜洗净,切当作末,装盘备用,葱姜蒜可以增添饺子馅的鲜甘旨道,吃起来更棒
将所有的食材夹杂,加酱油,豆瓣酱,鸡蛋一个,顺着一个偏向搅拌平均,使饺子馅有韧劲,后期煮的过程中馅不会散,还可以加一些淀粉哦
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