材料:鸡蛋,细砂糖,低筋面粉 ,牛奶,红豆沙适量
起首我们先把鸡蛋打散,插手细砂糖。(必然要搅拌到没有颗粒的状况哦)
接下来我们插手一百多克面粉搅拌,搅拌到顺滑状况。(前提的小伙伴面粉可以过筛)
接下来我们插手牛奶,牛奶的量不消太多,只是为让面饼加倍的喷鼻。
搅拌好的面糊就可以起头煎了,注重不消放油,用平底锅小火去煎哦。
当我们煎的面团,呈现小气泡就可以翻面啦。(年夜约就是三十多秒的样子)
然后我们就煎出了良多良多小面饼,我们把这些小面饼放凉备用。
最后我们插手红豆沙,将两个小面皮合起来就可以了,都雅的铜锣烧就做出来了,喜好的小伙伴们可以测验考试做一做这简单又便利的铜锣烧!
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