淀粉适量 水适量 盐、葱、姜等调味品
把淀粉放入水中,平均搅拌之后插手适量的盐,再搅拌。将葱姜蒜等洗净剁碎放在一旁备用。
开仗将锅烧热,锅热后放较多的油,将油烧辣后放入花椒年夜葱喷鼻料爆喷鼻,喷鼻味出来后插手适量水。
年夜火烧开之后,将之前筹办好的水淀粉倒入锅中,用筷子搅拌,防止淀粉未完全溶于水中。
用中火熬,熬到焖子酿成透明的就申明焖子已经熟了。将焖子打入盆中,用筷子挑出花椒喷鼻料等,再切好摆盘即可。
焖子的做法很简单,快脱手做一做吧。
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