怎样做美味的家庭版薯片
薯片是用土豆制作的，吃起来香脆可口，小孩子特别爱吃，但是在超市买的薯片，往往会添加很多色素和防腐剂，经常吃薯片，对孩子身体不好，自己在家做，是相当绿色健康的，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的家庭版薯片？希望能够帮助到大家。
东西/材料
土豆适量，椒盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量。
操作方式
-
01
将土豆用清水洗净，用削皮刀削去外皮。
-
02
用擦板擦当作薄片。用刀切的结果没有擦板擦的结果好，薄一点儿会加倍酥脆好吃。
-
03
用冷水洗去淀粉，锅中烧开水，焯水。
-
04
焯水后，捞出过凉水，控干水分。可以将土豆片放在笊篱上面，让水分沥干。
-
05
锅中烧油，油温五当作热，放入土豆片儿小火慢炸。
-
06
炸至金黄酥脆，捞出，注重把握一下火候。
-
07
捞出装盘后，撒上孜然粉，辣椒粉，椒盐，就可以吃了，喷鼻酥可口，小孩子出格喜好。
- End
- 发表于 2018-03-28 00:00
- 阅读 ( 616 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章