干煸鸡心的家常做法
鸡心具有滋补心脏，补血益气的作用，但是鸡心过于油腻，所以很多人不喜欢吃。今天小编为你介绍一种干煸鸡心的做法，好吃不腻，保证让你吃完就上瘾，而且做法简单。具体做法请看下面步骤。
东西/材料
鸡心500克 喷鼻菜100克
葱，姜，红干椒，盐，味精，五喷鼻粉，料酒
操作方式
-
01
鸡心洗净，用刀在中心断开，去除上面的血管，血块。
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02
用开水焯一下去除上面的血腥味，把水控干装盘备用。
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03
切好葱，姜，红干椒，备用。
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04
喷鼻菜洗净，中心一刀断开，装盘备用。
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05
锅内放油加热。
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06
油热后倒入鸡心年夜火煸炒。
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07
放入料酒，葱，姜，五喷鼻粉，盐，红干椒，继续煸炒。
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08
鸡心煸炒至无水气后，放入味精，倒入喷鼻菜，关火出勺（喷鼻菜不消炒，翻一个个即可）。
- End
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- 发表于 2018-03-27 00:00
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- 分类：健康生活
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