瘦肉土豆糯米糍

今天用瘦肉丝、土豆丝搭配糯米粉做成煎糍,做出来的成品香香软软的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

糯米粉150克,瘦肉丝100克,土豆1个,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方式

  • 01

    土豆去皮,切当作丝。

  • 02

    瘦肉切当作小丝。

  • 03

    加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒。

  • 04

    腌制几分钟。

  • 05

    开仗下油,放土豆丝进去,加适量的盐。

  • 06

    洒一点水花年夜火翻炒一下。

  • 07

    然后放肉丝进去,一路翻炒至八当作熟。

  • 08

    用盘子装糯米粉,然后把锅里的食材铲到糯米粉里。

  • 09

    加2小勺水搅拌平均。

  • 10

    开仗下油,用手抓适量的粉团压薄放到锅里用小火煎。

  • 11

    煎得3分钟摆布,把糍粑翻转过来再煎。

  • 12

    然后每隔1分钟翻转一次,持续翻转7次摆布就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-03-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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