竹鼠如何做好吃？
竹鼠是一种山区人民最喜欢吃的野味。那如何做竹鼠（本文以人工饲养的竹鼠为例）才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
竹鼠、生姜，蒜头，食用油，酱油，老酒，盐巴，味精
操作方式
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01
起首将生姜洗净切当作姜片，蒜头剥皮，然后往锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入姜片和蒜头爆喷鼻。
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02
接着把蒸熟的竹鼠切当作小块，如下图所示。
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03
然后把切好的竹鼠倒入锅中，翻炒三分钟。
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04
接着往过中插手适量的酱油，翻炒一分钟。
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05
然后往锅中插手适量的老酒，翻炒两分钟。
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06
接着往锅中插手一勺的盐巴和味精，翻炒半晌就可以出锅了。
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07
一道甘旨可口的爆炒竹鼠就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-28 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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