凉拌青瓜卷怎么做？
这道凉拌青瓜卷是在很火的抖音视频上看到的，感觉很不错而且操作简单，就自己动手也做了一道；虽然跟凉拌拍青瓜差不多都是以青瓜为主的凉拌小菜，但是在这颜值上，凉拌青瓜卷还是略高一筹的哟。
东西/材料
青瓜 1根 蒜 6瓣 干红辣椒 6、7个 食用油 生抽 均适量
操作方式
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01
筹办一根新颖的青瓜用清水清洗清洁后，切失落两端一点就可以了，然后一分为二切当作两段。
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02
用刨子直接从青瓜的一头刨到另一头呈长条的薄片状，如图。
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03
把青瓜全数刨当作片后，再把青瓜片卷当作卷状，如图。我是两片青瓜片一路卷的，青瓜卷会年夜一些，轻易摆盘。
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04
把所有的青瓜片都卷好呈卷状别离摆好放在盘子里，备用。
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05
蒜去清洁外皮用清水洗一下，切碎当作蒜末。
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06
干红辣椒切当作小段，辣椒籽按小我爱好去失落或者留用。
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07
锅内倒入适量的食用油烧热后，倒进切好的蒜末和干红辣椒炒喷鼻，然后连同热油一路淋在摆盘好的青瓜卷上。
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08
最后再淋上适量的生抽在青瓜卷上，这道凉拌青瓜卷就完当作了。
- End
出格提醒
2：锅内倒入干红辣椒段和蒜末炒的时辰，火候要小一点，否则很轻易糊。
- 发表于 2018-03-27 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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