如何做清炒莴笋片？
莴笋有很多作用：可以开通疏利、消积下气；可利尿通乳，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；还可以强壮机体、防癌抗癌：因为莴苣含有多种维生素和矿物质，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。正因为它有这么多功效，很多人都喜欢吃莴笋，今天我们就来看看莴笋片怎么做吧。
东西/材料
莴笋1根
菜籽油适量
姜1小块
蒜2瓣
盐适量
花椒油适量
操作方式
-
01
筹办好盐、花椒油等作料。
-
02
将莴笋去皮，用清水洗清洁，切当作片状，装碗备用。
-
03
将姜蒜切当作片状，放在一边备用。
-
04
将炒锅洗清洁，烧年夜火将锅烧干，倒入适量菜籽油，放入少量姜片，烧年夜火将有烧滚。
-
05
接着将备好的莴笋片倒入锅里，不断地用锅铲翻炒，直到莴笋变色为止。整个过程年夜约2分钟。
-
06
转小火，将蒜片、盐等作料放入锅里，用锅铲铲匀，然后尝味道。
-
07
感觉味道合适了，就关火，用锅铲将炒好的莴笋片装入盘子中，就可以食用啦。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-26 00:00
- 阅读 ( 637 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章