香爆田鸡的做法
田鸡又称为青蛙，营养丰富，肉质嫩滑鲜美，是餐桌上的佳肴，今天用蒜米、豆酱爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
青蛙150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、喷鼻葱适量。
操作方式
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01
把青蛙内脏清理清洁。
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02
斩当作一段段。
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03
姜丝、豆酱、蒜米、喷鼻葱筹办好。
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04
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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05
青蛙肉下锅，加适量的盐。
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06
加姜丝、豆酱。
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07
1勺生抽、1勺料酒年夜火翻炒一下。
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08
然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟摆布。
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09
打开盖子放喷鼻葱。
-
10
翻炒一下上碟。
- End
- 发表于 2018-03-27 00:00
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- 分类：健康生活
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