碗中放入适量白面和玉米面,插手适量清水,搅拌平均,再插手适量黑芝麻。
插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。然后筹办一个鸡蛋,将蛋清,蛋黄分手。
锅中刷油,将面糊摊入锅中,心猿意马型后,打入鸡蛋黄。
将蛋黄平均的摊开,煎至两面金黄,放上本身喜好吃的配菜,就可以吃了。
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