西蓝花、喷鼻菇、蒜、耗油、生抽等
别离把喷鼻菇和西蓝花洗好并用淡盐水浸泡。
烧开水,西蓝花焯三分钟,捞出。
将焯熟的西蓝花摆盘,铺垫在盘子概况。
喷鼻菇切片,筹办蒜并切片,也可以按照小我爱好加葱或者姜。
锅内热油,倒入蒜片翻炒,爆喷鼻。
倒入喷鼻菇片,炒至喷鼻菇七分熟。
插手耗油和生抽接着翻炒,然后加水煮一会儿,若是嫌汁儿不敷浓,可以加芡粉水调汁儿。
铺在摆好的西蓝花上就行啦。
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