清蒸小黄鱼家常做法

清蒸小黄鱼,用时不长,非常简单易学,清爽不油腻。

东西/材料

小黄鱼、蒜葱姜、料酒、盐、生抽

操作方式

  • 01

    蒜葱姜洗清洁备用

  • 02

    把小黄鱼,去除内脏,鱼肚内的血也需要洗干静

  • 03

    洗清洁的蒜姜切末,葱切段

  • 04

    洗清洁的小黄鱼装盘,插手料酒、盐、生抽,腌制7分钟

  • 05

    再插手切好的蒜葱姜,涂抹平均

  • 06

    插手葱段,锅加水

  • 07

    开年夜火蒸十分钟后,转小火蒸5分钟,撒上葱花,即可出锅

  • End

出格提醒

选择小黄鱼时注重以下几点,小黄鱼的腮鲜红色的,必然要选择新颖无异味的,如许菜能包管口感上的鲜;鱼身必然是要完整的,烂糟糟断头断从头至尾,内脏都漏出来的根基都不会太新颖

  • 发表于 2018-03-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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