肉末 150克 , 蒜蓉辣酱 125克(一袋), 挂面 。
葱,姜,五喷鼻粉,味精 。
肉剁当作末(也可以买现当作的肉馅)。
切好葱,姜,筹办好蒜蓉辣酱,备用。
锅里放入少量的油小火加热。
油热后倒入肉末,随即倒入少许酱油,避免肉末下油。放入葱,姜,五喷鼻粉,翻炒一下。
蒜蓉辣酱倒入锅中翻炒。
翻炒几下就可以,放入少许味精,盛入碗中,喷鼻辣肉酱就做当作了。
用锅煮面,面煮好后盛入盘中,把喷鼻辣酱浇在面上,可口的喷鼻辣肉面就做当作了。
注重把握火候,火年夜肉末轻易化当作油。 蒜蓉辣酱就是超市里卖的那种。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!