怎样炒藕条好吃？
清翠爽口的炒藕条怎么样才能做得好吃呢？你是不是也经常炒出来很糊呢？这可是有秘诀的哦，让我们一起来看看吧。
东西/材料
藕条、盐、葱、味精、蒜末
操作方式
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01
起首买藕的时辰怎么选择就很主要啦，要选择孔少的藕，不克不及选择9孔藕，那样的藕可能怎么也不克不及炒出脆脆的藕条吧。
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02
起首，藕条切好后放入清水中泡着，把淀粉给泡出来，如许炒出来的藕条就是脆脆的啦！
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03
热锅倒油，将蒜末放入锅中，接着倒入沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒入一点水，估摸着覆没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。
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04
隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不克不及轻松把藕条弄断，若是不可就再盖上锅盖闷会，可以就放入盐、味精、葱花，反超平均后起锅。
- End
- 发表于 2018-03-29 00:00
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- 分类：健康生活
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