辣椒,花椒,八角,葱姜蒜,枸杞,桂皮
猪背肉适量,洗净,切片,装盘备用
猪骨血适量,洗净,装盘备用
辣椒切当作段,花椒适量,八角适量,桂皮适量,洗净,葱姜蒜筹办多一些,洗净,堵截,装盘备用,
锅中加油适量,待油8分热时插手除了葱外的所有配料,爆炒,
然后将其插手专门做暖锅的底锅中,加水适量,煮开,再熬制30分钟,充实入味。
然后我们插手猪骨血,慢火猪8分钟摆布,再插手猪背肉,然后加一些喷鼻菇,慢火猪3分钟,加芹菜,葱,盐,味精,搅匀,起锅。OK了
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