鸡蛋、面粉、盐、葱花、油、
先把面粉放在一个碗里,面粉的量按照本身的现实环境而心猿意马,然后插手少于的清水,用筷子或者是搅拌器夹杂平均。
往里面插手鸡蛋,鸡蛋的量也是按照本身的现实环境而心猿意马,再用筷子或者是搅拌器充实混匀,直到粘稠为止。
往里面插手适量的葱花和食用盐,稍微的搅拌一下,然后往锅里插手油,期待油热今后把筹办好的鸡蛋液倒入。
要让鸡蛋液的面糊充实的贴在锅面上,然后就可以翻面,煎别的一面就可以,比及熟透今后就可以盛在盘子里面了。
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