蜂蜜有什么促进健康的特性(Health-Promoting Properties of Honey)？

在古代，蜂蜜被用作药用和甜味剂。事实上，直到20世纪30年代抗生素问世，蜂蜜在治疗各种疾病方面仍有一席之地。现在，随着越来越多的细菌产生抗药性，一些医生再次利用蜂蜜的疗愈特性。蜂蜜长期以来被用作甜味剂和奢华美容的...

在古代，蜂蜜被用作药用和甜味剂。事实上，直到20世纪30年代抗生素问世，蜂蜜在治疗各种疾病方面仍有一席之地。现在，随着越来越多的细菌产生抗药性，一些医生再次利用蜂蜜的疗愈特性。

蜂蜜长期以来被用作甜味剂和奢华美容的一部分。生蜂蜜含有一种酶，葡萄糖氧化酶，当与水混合时会产生过氧化氢。过氧化氢是一种温和的防腐剂，可用于治疗和清洁浅表伤口和伤口。葡萄糖氧化酶通过巴氏杀菌或高温，所以大多数商业蜂蜜都没有这个好处。但是，如果你买生的或未加热的蜂蜜，你可以利用蜂蜜的防腐特性。

蜜蜂。生蜂蜜中含有其他治疗成分。在巴氏杀菌之前，它含有蜂胶、酶和蜂花粉，它们都能刺激新的组织生长。蜂蜜的其他愈合特性存在于精油、多酚和类黄酮中，这些成分可能存在于生蜂蜜中，这取决于花粉来自哪种植物。

蜂巢的一块。去角质是蜂蜜的另一种用途。蜂蜜含有许多有机酸，非常温和。当用在皮肤上时，这些酸可以使死皮细胞的结合变松，从而更容易去角质。葡萄糖酸是蜂蜜中对皮肤有益的其他特性之一。葡萄糖酸是最温和的α-羟基酸之一，可以减少皱纹和皱纹，平衡油性皮肤，增加弹性，刺激胶原蛋白的产生。蜂蜜中还含有氨基酸，可以帮助皮肤保持水分把蜂蜜涂在皮肤上可以让蜂蜜的保湿功能发挥作用，同时还能刺激胶原蛋白和弹性蛋白的生成，从而使皮肤更光滑。蜂蜜中的高糖含量也有助于保湿，因为蜂蜜是一种很好的保湿剂。此外，蜂蜜中含有生物类黄酮，可以抗炎，抗组胺，抗病毒。蜂蜜的这些特性有助于防止皮肤溃烂，减少浮肿，镇静毛孔。最后，蜂蜜通常被称为"自由基清除剂"。生蜂蜜具有很高的抗氧化成分，可以减少和逆转自由基对皮肤造成的伤害。它可以做到这一点，而不会过度干燥你的皮肤皮肤，不像许多肥皂。蜂蜜的健康促进作用当然取决于蜜蜂从哪里得到花粉以及如何加工。蜂蜜实际上是一种天然防腐剂，不需要添加剂来防止变质。令人惊讶的是，在古埃及墓穴中发现的蜂蜜罐中含有未经破坏的蜂蜜！

涂抹在皮肤上时，蜂蜜可以作为保湿霜。