怎样做糖醋排骨
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。下面小编就教大家做这道糖醋排骨。
东西/材料
排骨，姜，年夜葱，白糖，酱油，料酒，醋
操作方式
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01
将水烧开后插手姜片、年夜葱、料酒，插手排骨焯水后捞出备用。
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02
排骨上锅年夜火蒸20分钟。
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03
调制酱汁，别离插手一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺白醋。
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04
热油中倒入排骨，煸炒至概况呈金黄后捞出。
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05
在热锅中倒入之前调好的酱汁，烧开后倒入排骨。
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06
小火焖十分钟年夜火收汁，收汁的时辰最后加一汤匙喷鼻醋，阿谁酸甜口就出来了。
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07
收汁后将排骨盛出来，撒上适量芝麻，就可以享用甘旨了。
- End
- 发表于 2018-01-22 00:00
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- 分类：健康生活
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